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      1. 赤水官渡小學到曾氏曬醋開展“解密醋文化,研學助成長”教學實踐活動

        赤水官渡小學到曾氏曬醋開展“解密醋文化,研學助成長”教學實踐活動

        2021-03-15 10:30:30

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          2021年3月13日,春意盎然的農歷二月初一,赤水官渡小學250多名學生在老師、教官帶領下,利用周末時間,走出校園,來到赤水曾氏曬醋教育實踐基地,開展“解密醋文化,研學助成長”教學實踐活動。

          通過園區工作人員對曬醋釀造工藝流程的耐心講解,孩子們對國家非物質文化遺產赤水曬醋制作技藝有了初步認識,饒有興趣地提出很多趣味問題,在參觀體驗過程中孩子們體會了學習知識和勞動創造成果的重要性。


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        了解曬醋制作技藝


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        認識制醋原料


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        學習非遺文化


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        參觀天然曬露場


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        體驗曬醋制作技藝

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