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      1. 新華社報道赤水曾氏曬醋,單條閱讀量破百萬

        新華社報道赤水曾氏曬醋,單條閱讀量破百萬

        2020-06-27 00:00:00

        來源:新華社


        赤水曬醋”采用固體發酵繁殖產生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都在日光下曝曬而成,故稱曬醋?!俺嗨畷翊住敝谱鳉v史悠久,工序考究,2009年被列入貴州省級非遺名錄。


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        赤水曾氏曬醋廠晾曬的醋壇(6月26日攝,無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠翻取醋醅。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠翻取醋醅(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日在曾氏曬醋廠拍攝的晾曬的醋壇(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠搬運醋醅。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠搬運醋醅。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在查看醋的晾曬情況。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,曾氏曬醋第五代傳承人董彬在品鑒成品醋質量。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠翻取醋醅(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠翻取醋醅(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在查看醋的晾曬情況(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人查看醋的晾曬情況(無人機照片)。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在曾氏曬醋廠翻取醋醅。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在查看醋的釀曬情況。新華社記者 陶亮 攝


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        ↑6月26日,工人在包裝釀造好的“赤水曬醋”。新華社記者 陶亮 攝


        以下圖片為官方提供:


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